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浙江的雪菜肉末燒黃魚和川菜的乾燒魚都是特別下飯的燒魚方式。雪菜的鮮、肉末的的香,再配點刺激味蕾的辣椒...

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浙江的雪菜肉末燒黃魚和川菜的乾燒魚都是特別下飯的燒魚方式。雪菜的鮮、肉末的的香,再配點刺激味蕾的辣椒,實在是讓魚變得更好吃的一種很好的做法。

前陣子王剛一連做了六種番茄炒蛋,想到好久沒自己做了,不過用的還是自己以前的做法。

#雪菜肉末燒黃魚 #番茄炒蛋


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李廼澔 中國文化大學語言中心兼任助理教授 專長領域:美國文學,歐陸當代哲學 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》 專欄: Every Little d: 鞭神老師 關鍵評論網: 鞭神老師
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